Yararlı Bilgiler
Malzemeler
5-6 kg domates
½ tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
EV YAPIMI KONSERVE DOMATES
1 Domatesleri kaynayan suya atıp birkaç dakika beklettikten sonra çıkartın, kabuklarını soyun.
2 Domatesleri iri iri doğrayıp tuzu ilave ettikten sonra beş-altı dakika orta hararetli ateşte kaynatın.
3 Cam bir kavanoza ağızından taşırarak koyun.
4 Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin.
5 Kavanozları iki gün sonra kavanozun kapağı yukarıya bakacak şekilde tekrar çevirin, saklayın.
2 Domatesleri iri iri doğrayıp tuzu ilave ettikten sonra beş-altı dakika orta hararetli ateşte kaynatın.
3 Cam bir kavanoza ağızından taşırarak koyun.
4 Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin.
5 Kavanozları iki gün sonra kavanozun kapağı yukarıya bakacak şekilde tekrar çevirin, saklayın.
Kapağını açtıktan sonra buzdolabında saklayın, bir-iki hafta içerisinde tüketin.
Malzemeler
5-6 kg domates
½ tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
1 Domatesleri kaynayan suya atıp birkaç dakika beklettikten sonra çıkartın, kabuklarını soyun.
2 Domatesleri iri iri doğrayıp tuzu ilave ettikten sonra beş-altı dakika orta hararetli ateşte kaynatın.
3 Cam bir kavanoza ağızından taşırarak koyun.
4 Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin.
5 Kavanozları iki gün sonra kavanozun kapağı yukarıya bakacak şekilde tekrar çevirin, saklayın. Kapağını açtıktan sonra buzdolabında saklayın, bir-iki hafta içerisinde tüketin.
